左營蓮池潭社區文史:  產業

歷史沿革  聚落文化  廟宇文化  左營萬年季   人文  地景  產業   回單元首頁

學習活動說明

配合左營舊城「萬年季」，認識左營社區歷史、民俗文化(融入高一台灣歷史、地理)。

n 認識左營舊城的歷史沿革 :  知道萬年季的由來

n 認識左營蓮池潭聚落文化 : 「舊聚落社區」與「新興社區」的人際互動、公共事務、社區文化的差異

n 認識左營蓮池潭左營廟宇文化、民俗文化 : 了解萬年季「迓火獅」的民俗文化意涵

n 從萬年季主題曲「花開萬年」歌詞，了解左營蓮池潭的人文、地景、產業:

菱角

菱角富含澱粉質，分為"幼"的，質感較軟，吃起來甜味十足，成熟的顆粒，質感較硬，吃起來QQ地。軟的菱角適合煮排骨湯或菱角粥，而硬的適合當零食，一般都是撥開後直接食用，有些人家喜歡沾酌料吃，別有一番風味。

菱角田