同學們,根據我們上課所討論的內容,寫出十個縣市名稱和具有特色的美食特產(佔60%),若再寫出該美食的特色或口感,得以酌量加分(40%)。

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班別:六   學生:03玥文 

縣市:高雄市

品名:菱角

特色:商人會在路上販賣

口感:鬆鬆的

縣市:高雄縣—美濃

品名:客家菜

特色:有很多種類,客家人的口味

口感:很好吃,有特色和平常不一樣

縣市:雲林—古坑

品名:咖啡

特色:咖啡豆是台灣種的

口感:很有味,口齒留香

縣市:台東

品名:米(池上米)

特色:日本人很喜歡

口感:米本身就有特別香味,很Q

 縣市:台中市

品名:滷味

特色:有點辣

口感:很香、滷得很入味 

縣市:南投

品名:蘋果

特色:不一定很大

口感:脆、很甜

班別:六    學生:36盈竹 

縣市:苗栗—大湖

品名:草莓

特色:紅紅大大的

口感:酸酸甜甜的 

縣市:高雄縣

品名:芭樂

特色:綠綠的,很大一個

口感:脆脆甜甜的

縣市:台東

品名:金針花

特色:沒煮前香香的

口感:脆脆的

縣市:桃園

品名:花生糖

特色:用花生和麥芽糖所製做

口感:硬硬的,很香

縣市:台中

品名:太陽餅

特色:淡黃色的外皮

口感:咬起來酥酥香香的

縣市:台北—淡水

品名:鐵蛋

特色:用雞蛋和鳥蛋滷成

口感:很有彈性

班別:六    學生:20方雅 

縣市:高雄—美濃

品名:粄條

特色:客家傳統美食

口感:QQ的,口齒留香,配上葱油酥更棒! 

縣市:雲林—古坑

品名:咖啡

特色:香濃、讚!

口感:有點苦澀,但是很香 

縣市:苗栗—大湖

品名:草莓

特色:因天候適合草莓生長,所以又肥又美

口感:甜中帶酸,剛入口比較酸,可以沾蜂

縣市:台南—玉井

品名:芒果

特色:不吃也香

口感:很甜。我不太會吃,所以手都粘粘的,會吃的人就不會這樣了

縣市:屏東—林邊

品名:蓮霧

特色:土質特別適合的作物

口感:外層(紅色)脆脆的,很甜;內層(白色)果肉軟軟,綿綿的像棉花

縣市:台北—淡水

品名:鐵蛋

特色:很硬,像小石頭

口感:第一次吃牙齒會不適應

縣市:澎湖

品名:蘆薈

特色:無色、無味,可做菜也可養顏美容

口感:很軟,一點點甜,沾蜂蜜也很不錯

縣市:台南

品名:文旦(柚子)

特色:外皮撥下可當帽子,散發誘人香氣

口感:酸中帶甜,水份很多。

班別:六    學生:43紀勻 

 縣市:澎湖

品名:黑糖糕

特色:無防腐劑

口感:QQ的

縣市:台中

品名:太陽餅

特色:中間是甜,外皮鬆酥

口感:一開始沒味道,吃到裡面就很甜

縣市:宜蘭

品名:鴨賞

特色:紅糖、甘蔗燻出來的

口感:有嚼勁!

縣市:台南

品名:棺材板

特色:裡面是沙拉或燴料,外面是厚片吐司。

口感:外皮炸過,內餡夠味

縣市:金門

品名:貢糖

特色:一口吃的

口感:很硬、甜中帶鹹

縣市:嘉義—阿里山

品名:高麗菜

特色:很新鮮

口感:清甜甘脆

縣市:桃園

品名:豆干

特色:很香,聞就有「辣的感覺」

口感:軟、硬、Q、香 

縣市:台南—孔廟對面

品名:肉圓

特色:小小的

口感:內餡的肉很好吃,皮QQ的。我們聞名去吃過。

班別:六    學生:22宇杰 

縣市:新竹

品名:米粉

特色:晶螢光滑,有粗、細之分

口感:QQ的、滑滑的

 縣市:南投

品名:枝仔冰

特色:口味很多

口感:使用的都是山泉水,很清涼,特別甜

 
縣市:花蓮

品名:竹筒飯

特色:用竹子裝的

口感:米很有黏性,有竹子的清香,比平常的米飯還香 

縣市:高雄—美濃

品名:粄條

特色:寬狀、長長的

口感:麵軟軟的,淋上香醋風味更佳

班別:六    學生:19敬容 

縣市:高雄縣--岡山鎮

品名:羊肉

特色:有很多種口味

口感:吃起來不會臭臭的,很有彈性,我最喜歡的就是羊肉火鍋了!冬天吃更好。

縣市:南投縣

品名:蘋果

特色:小小的、紅色帶一點黃色

口感:吃起來很甜,脆脆的,冰後也很好吃。

縣市:台東—池上

品名:稻米

特色:很甜,是最好的米

口感:自然甜味,很Q、很香,剛蒸熟時更Q、更好吃。

縣市:台北—淡水

品名:阿給

特色:外層一豆腐皮,裡面包冬粉和肉茉

口感:有一點兒辣辣的,很有口怠,裡面冬粉非常Q,加上蕃茄醬更美味。

縣市:高雄—六龜

品名:金煌芒果

特色:很大,金黃色的

口感:非常甜,而且冰過後口感更好,暑氣全部被消除了!

縣市:高雄—燕巢

品名:棗子

特色:綠色的,小小的

口感:吃起來脆、甜,讓你吃了忍不住還想再吃一顆。

縣市:屏東

品名:鹹鴨蛋

特色:很大顆,有些是綠色的

口感:很下飯,鹹鹹的,冷藏後拌飯更好吃。

縣市:高雄—燕巢

品名:芭樂

特色:很大顆,綠色的

口感:甜、脆,也有業者做成芭樂蛋糕,也很好。

班別:六    學生:01維萱 

縣市:台南

品名:冬瓜茶

特色:用冬瓜下去熬煮

口感:喝起來甜甜的,很清香 

縣市:南投—梨山

品名:水蜜桃

特色:水份很多 

口感:甜甜的,咬下去果汁還會流下來。

縣市:高雄縣

品名:粄條

特色:有湯的也有炒的

口感:粄條很Q,用炒的味道更香

縣市:屏東—東港

品名:櫻花蝦

特色:蝦隻小小的,色鮮紅漂亮,營養成份高,大人、小孩皆宜

口感:當零食、炒飯或炒菜,口感完全不同

縣市:苗栗--大湖

品名:草莓

特色:很大,顏色很亮眼

口感:有點酸酸、有點甜,加煉乳更讚!

縣市:台東—金針山

品名:金針

特色:花很大一朵

口感:吃起來脆脆的,做涼拌很讚,煮湯的話湯會很甜

班別:六    學生:26艾庭  

縣市:澎湖

品名:黑糖糕

特色:不會非常的甜,聽說是從日本沖繩縣傳來。

口感:軟軟QQ的

縣市:台中

品名:珍珠奶茶

特色:口中是珍奶的發源地,現在已經推廣到世界各地!

口感:QQ的珍珠(粉圓)淋上香濃的奶茶,It’s my favorite try it ~ 你會愛上它的。

縣市:高雄縣—美濃

品名:粄條

特色:客家文化之一,是他們的傳統小吃

口感: 麵條很有軟,是我從小吃到大的美食之一,I love it.

縣市:台北—九份

品名:芋圓

特色:要上最高處九份國小旁的老店,才夠好吃!

口感:香香QQ的∼好吃N

縣市:雲林--古坑

品名:咖啡

特色:近年來當地農會大力推廣的特色之一
口感:香香濃濃,讓人喝了還想再喝,可以買攜帶包裝的回家繼續品味喔!!

縣市:苗栗—大湖

品名:草莓

特色:可以在現場摘,趣味十足

口感:酸酸甜甜的滋味,會有戀愛的感覺喔!!

縣市:台南—玉井

品名:芒果

特色:超大顆的土芒果,便宜又吃!!

口感:甜甜酸酸,做成冰沙清涼消暑又好喝 

縣市:嘉義—阿里山

品名:小米麻糬

特色:口味多種,還有一種獨特的“芥茉”口味

口感:QQ的,又有不同的味,吃不膩

班別:六    學生: 珮綺 

縣市:台南

品名:擔仔麵

特色:麵條是圓圓的,立起來的

口感:湯喝起來甘甜,麵條很Q會彈牙,肉燥聞起來很香

縣市:彰化

品名:肉圓

特色:有兩種煮法,一種用蒸的,一種用炸的,兩種餡也不同

口感:蒸的—皮軟,清甜,內餡是瘦肉。炸的—皮Q,內餡的筍干口味佳。

縣市:宜蘭

品名:鴨賞

特色:用紅甘庶下去燻烤。

口感:皮有點焦香味,肉很軟嫩,讓人想一口接一口吃 

縣市:嘉義

品名:火雞肉飯

特色:飯滿滿的

口感:火雞肉吃起來香香嫩嫩又不會太乾,加在飯上再淋上雞汁,佷下飯

縣市:台北

品名:大腸包小腸

特色:很大一個

口感:大腸很Q,小腸表皮有一點點焦焦,裡面香香地。

縣市:基隆

品名:豬血湯

特色:顏色像櫻桃

口感:湯很清香甘甜,豬血吃起來入口即化不用嚼而且不會有腥味。 

班別:六    學生:14翊寧  

縣市:嘉義—阿里山

品名:芥茉

特色:綠色的

口感:嗆辣、會流鼻涕、流眼淚,日本食客最愛 

縣市:高雄市—左營

品名:菱角

特色:煮熟後像黑色的水餃

口感:熱呼呼好吃,又香又硬,有點像芋頭的口感 

縣市:基隆
品名:關東煮
特色:有魚漿、米血糕,蘿蔔等等,很有料
口感:熱熱的很好吃,軟、硬、脆都有,頗有溫暖感~~

縣市:台北—淡水

品名:阿給

特色:大!料多,主食材是冬粉

口感:料香、實在,飽足感十足!

縣市:屏東

品名:櫻花蝦

特色:紅紅的、有鈣質

口感:甜甜又有一點鹹,硬硬脆脆的,可以一次抓一大把入口!

縣市:花蓮

品名:竹筒飯

特色:用竹筒裝飯

口感:飯黏黏QQ的,很有嚼勁!有飽足感夠∼Good!!~ 

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