同學們,根據我們上課所討論的內容,寫出十個縣市名稱和具有特色的美食特產(佔60%),若再寫出該美食的特色或口感,得以酌量加分(40%)。

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班別:四   學生:25 玟妤  

縣市:高雄縣--橋頭

品名:紅豆酵母冰

特色:天然酵母和紅豆

口感:紅豆吃起來甜甜的,而且又可以補血,是夏天最好的選擇

縣市:屏東縣

品名:萬巒豬腳

特色:整支豬腳肉滷出來的

口感:皮Q,肉香

縣市:台南--麻豆

品名:柚子

特色:臺灣唯一最好的柚子

口感:水份多,甜,柚香迷人

縣市:雲林

品名:北港麻油

特色:養身料理最佳湯頭品

口感:麻油雞不但補身,湯喝起來很甘醇

縣市:台北

品名:阿給

特色:把油豆腐做成袋子包料,主要食材為冬粉和肉茉

口感:加店家獨特的醬料,非常美味

縣市:花蓮

品名:餛飩

特色:在當地非常有名,因為總統去吃過

口感:湯非常好喝

班別:四   學生:16承宏 

縣市:彰化縣

品名:鳳眼糕

特色:很綿細

口感:入口即化

縣市:彰化縣

品名:米粉

特色:全台灣發源地

口感:好吃

縣市:彰化縣
品名:蚵仔煎
特色:外層酥酥脆脆的
口感:很鮮甜

縣市:嘉義—阿里山
品名:小米麻糬
特色:小小粒
口感:與一般的麻糬不同,很有嚼勁 

縣市:嘉義—阿里山

品名:芥茉

特色:日本人最愛 

口感:味道夠嗆

縣市:臺北—淡水

品名:鐵蛋

特色:香

口感:QQ的,咬起來有脆感

縣市:臺北—淡水

品名:阿給

特色:真材實料

口感:皮Q

縣市:雲林

品名:咖啡

特色:本土產品

口感:香濃 

縣市:屏東—萬巒

品名:豬腳

特色:滷得很香

口感:香Q、肉質嫩 

 縣市:屏東

品名:黑鮪魚

特色:季節性。生吃、料理皆宜

口感:生吃很鮮甜,味道棒!

縣市:南投縣

品名:蘋果、水梨、奇異果

特色:高山水果

口感:多汁可口 

縣市:臺東

品名:金針花、釋迦、池上米

特色:全台唯一

口感:金針花可以降火,新鮮的可炒,晒乾後煮湯別有風味。
池上米香Q

班別:四   學生:04瑀璇 

縣市:屏東--四重溪

品名:鹹鴨蛋

口感:吃起鹹鹹的

縣市:花蓮

品名:小米麻糬

口感:每顆裡面都含有非常好吃的料,QQ軟軟,口感很好

縣市:新竹

品名:貢丸

口感:吃起來很有嚼勁,回味無窮

縣市:台北

品名:鐵蛋

口感:外硬內軟,口感極佳,非常好吃

縣市:台東

品名:釋迦

口感:味道很香,每一小粒都很飽滿,吃起來很紥實

縣市:南投

品名:蘋果

口感:甜,脆脆的

縣市:彰化

品名:蚵仔煎

口感:蛋加青菜加蚵仔拌在一起,顏色漂亮,味道鮮美

縣市:基隆

品名:關東煮

口感:每一樣食材都有不同的口感,配上湯,一級捧!

班別:四   學生:26昱廷  

縣市:宜蘭

品名:牛舌餅

特色:當點心最好不過了

口感:酥酥脆脆的

縣市:台東

品名:池上米

特色:不管做什麼料理都很好吃

口感:香Q又有勁嚼

縣市:金門

品名:高梁酒

特色:到喉嚨辣辣的嗆嗆的

口感:寒冷時喝上一口真是幸福,記住十八歲以下,請勿喝酒喔!

縣市:基隆

品名:關東煮

特色:天氣冷的時候,喝一口保證你滿臉滿足

口感:軟軟QQ的,湯頭很鮮

縣市:台北

品名:阿給

特色:喜歡吃辣的人配上他們自製的豆瓣醬,更是香辣

口感:內餡以冬粉為主,吃起來別有一番風味

縣市:台南

品名:柚子

特色:柚子皮戴在頭上,可以養髮

口感:水份很多

班別:四   學生:36 書翰  

縣市:台南

品名:玉井芒果

特色:大顆,料理和當冰品均可

口感:芒果冰、芒果冰沙味美,打成芒果牛奶也不錯吔!

縣市:台南

品名:擔仔麵

特色:小小一碗

口感:當中的肉燥跟其它地方的不一樣,特別香

縣市:嘉義

品名:梅子

特色:梅子有多種做法,可以做成梅子乾、梅酒、梅醋或醃製

口感:梅子酸酸甜甜,梅子汁可調飲料也可當沾醬

縣市:嘉義

品名:火雞肉飯

特色:香

口感:通常會搭配酸菜,真的超好吃

縣市:台中

品名:豆干

特色:豆干有很多種,例如牛肉豆干、素食豆干和辣味豆干等等

口感:Q有嚼勁,滷味的更香

縣市:台中

品名:太陽餅

特色:圓圓扁扁的

口感:香、酥、甜

縣市:高雄縣

品名:芋頭冰

特色:芋頭很香

口感:很好吃,夏天吃冰最好

縣市:台北

品名:鐵蛋

特色:有大小顆之分,阿婆鐵蛋特別出名

口感:香Q,蛋黃好吃

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